Comida
Tapas
GAMBAS AL AJILLO DE LA CASA
13,90 €Salteadas al momento con ajo laminado, aceite de oliva virgen y guindilla
OLIVAS
2,90 €GILDA DE ANCHOA
3,40 €Precio por pieza
PATATAS BRAVAS
6,50 €Con nuestra salsa brava, picante suave
PIMIENTOS DE PADRÓN
6,90 €QUESO MANCHEGO
7,50 €CHISTORRA VASCA
8,50 €A la sidra
CROQUETAS DE JAMÓN (3 UDS)
8,90 €Con mayonesa trufada
PALITOS DE MOZZARELLA
8,90 €PROVOLONE A LA BRASA
9,90 €Fundido a la brasa con orégano y tomate
TEMPURA DE CALABACÍN
9,90 €Con salsa de miel y mostaza
DADOS DE POLLO
9,90 €Marinados en chimichurri
CALAMARES A LA ANDALUZA
11,50 €TABLA DE IBÉRICOS
12,50 €Salchichón, lomo y chorizo ibérico
NACHOS SUPREME
12,90 €Cheddar fundido, guacamole, pico de gallo, crema agria y jalapeños
JAMÓN IBÉRICO
Media 13,90 €Ración 19,50 €Cortado a mano · dos tamaños
STEAK TARTAR
15,90 €Solomillo cortado a cuchillo, mostaza antigua, alcaparras y yema trufada
Ensaladas
GRIEGA
11,90 €Tomate, pepino, cebolla roja, pimiento, olivas y feta
BURRATA
12,90 €Rúcula, tomate cherry y burrata con pesto
CÉSAR
12,90 €Lechuga, pollo a la brasa, parmesano y salsa César de la casa
AGUACATE
13,50 €Aguacate, tomate, feta y vinagreta ligera
Pasta fresca
PENNE POMODORO
14,90 €Salsa de tomate y albahaca
GNOCCHI AL POMODORO
15,90 ۄoquis de patata con tomate y albahaca
TAGLIATELLE AL PESTO
16,90 €Pesto de albahaca y parmesano · añade pollo a la brasa +3,00
TAGLIATELLE DE SOLOMILLO Y TRUFA
18,90 €Tiras de solomillo de ternera Angus, salsa cremosa de trufa negra
RAVIOLONI AL BAROLO
19,90 €Pasta fresca rellena de ternera estofada 12 h al vino Barolo, con salsa pomodoro y albahaca
Para los peques
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
16,90 €Con patatas fritas y postre del día
SMASH BURGER INFANTIL
16,90 €Con patatas fritas y postre del día
Smash burgers
Patatas incluidas en todas · tres carnes smash en las de ternera
CLASSIC
15,90 €Cheddar, pepinillos, lechuga, cebolla roja y salsa clásica
ORIGINAL
15,90 €La primera de la casa: cheddar, lechuga, cebolla roja y salsa Nook
TRUFADA
16,50 €Brie fundido, lechuga, cebolla roja y mayonesa trufada
BACON & CHEESE
16,90 €Cheddar, bacon crujiente, tomate, lechuga y mayo Nook
BBQ JALAPEÑO
16,90 €Cheddar, cebolla crujiente, jalapeños y salsa BBQ
PULLED PORK
17,50 €Paletilla de cerdo deshilachada a fuego lento, nuestra salsa secreta de soja, cebolla roja, cebolla frita y lechuga
VEGGIE BURGER
17,90 €Hamburguesa vegetal Beyond, lechuga, tomate, cebolla roja y salsa de la casa · con boniato frito
Guarniciones y pan
PATATAS FRITAS
3,90 €VERDURAS A LA BRASA
3,90 €BONIATOS FRITOS
4,50 €PAN CASERO
1,50 €PAN CON TOMATE
1,90 €PAN CON AJO
1,90 €Pan tostado con mantequilla de ajo de la casa
A la brasa
Del pollo al tomahawk, todo pasa por la misma brasa de carbón. Pesos en crudo.
CRISPY CHICKEN BURGER
16,90 €Pollo crujiente, guacamole, tomate y cheddar · con patatas · bacon +1,50
BBQ BURGER
17,90 €Cheddar, bacon crujiente, cebolla crujiente y salsa BBQ · con patatas
CONTRAMUSLO RELLENO DE JAMÓN DULCE Y QUESO MOZZARELLA
18,90 €Deshuesado, a la brasa de carbón, con guarnición
CONTRAMUSLO DE POLLO A LA BRASA
19,90 €Deshuesado y marinado, terminado sobre brasa de carbón, con patatas y allioli
COSTILLAS BBQ
23,90 €Cocción lenta y acabado a la brasa, con salsa BBQ y patatas
MILANESA NOOK
24,90 €Milanesa de ternera con rúcula, parmesano, tomate cherry y patatas
SOLOMILLO DE TERNERA 200 g
28,90 €ENTRECOT DEL PIRINEO · 400 G
35,90 €T-BONE · 900 G
68,00 €TOMAHAWK · 1,2 KG
79,00 €Pieza de Girona con hueso
Suplementos
AÑADE POLLO A LA BRASA
3,00 €BONIATO FRITO
1,00 €CARNE EXTRA
1,90 €BACON
1,50 €QUESO CHEDDAR
1,50 €SALSA DE LA CASA
1,00 €