31 décembre 2026

Réveillon du Nouvel An chez Nook

2026  —  2027

Nous aimons accueillir la nouvelle année avec nos clients. Chez Nook, célébrez le réveillon autour d’un dîner spécial où les grillades et les tapas sont à l’honneur, et trinquez dans l’atmosphère unique de la Plaça Reial de Barcelone. Commençons ensemble une année 2027 exceptionnelle !

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Nook · Plaça Reial · Barcelona

Offre de réservation anticipée · du 1er octobre au 9 décembre 2026

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190,00 €142,50 €par personne
Ambiente de Fin de Año en Nook
NOOK · 31.12.2026

31 décembre 2026

La carte du réveillon

Amuse-bouches

  • Nigiri de pomme de terre et Saint-Jacques, rehaussé de jaune d'œuf truffé, accompagné d'œufs de hareng et d'une fine sauce teriyaki
  • Blini servi avec une crème aigre onctueuse, une subtile touche de citron vert et la saveur raffinée du saumon gravlax avec sauce Ponzu
  • Exquis praliné de fromage de chèvre farci de confiture de figue et enrobé de pistache verte vibrante

Entrées

  • Cannelloni gourmet farci de homard et cèpes sélectionnés, nappé d'une béchamel crémeuse aux crevettes rouges et accompagné de succulentes crevettes rouges
  • Médaillon d'agneau accompagné d'une demi-glace avec gâteau de poireau, pomme de terre et échalote

Pour rafraîchir le palais

  • Mini Gin Lemon

Plats principaux

  • Filet de sole avec légumes primeurs sur mousseline de céleri et œufs de hareng
  • Filet de bœuf Angus cuit à basse température avec foie gras, ragoût de portobello et truffe à la réduction de Pedro Ximénez

Dessert

  • Lingot de tiramisu accompagné d’une quenelle de glace au café

Notre cave

  • Vin rouge Juan Gil Crianza D.O. Jumilla
  • Vin blanc Shaya Verdejo D.O. Rueda
  • Cava Sumarroca Brut Reserva

Cotillon

  • Raisins porte-bonheur et cotillon
  • Boissons et rafraîchissements illimités inclus pendant le dîner

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Adresse
Plaça Reial 8, 08002 Barcelona
Téléphone
Horaires
Lun–Jeu · 11h00–02h00 · Ven–Dim · 11h00–02h30

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